2020-12-19 今日は夫の料理 夫は料理が好きです。今日は白身魚(タイ)と野菜の蒸し物もの 好きなのは料理だけではなく、料理本も大好きです。本棚にずらりと並ぶ本のうち、私の本は数えるほどで、ほとんど夫が買ったものです。 特に古典は得意分野で、ブリア·サヴァランの美味礼讚 中世ヨーロッパの貴族の料理の歴史 中華料理の歴史 ロシア料理の歴史 日本のものとしては、軽めの豆腐百珍