非結核性抗酸菌症そらりす

非結核性抗酸菌症の患者の日常・投薬歴・入院歴です

今日は夫の料理

夫は料理が好きです。今日は白身魚(タイ)と野菜の蒸し物もの

 

好きなのは料理だけではなく、料理本も大好きです。本棚にずらりと並ぶ本のうち、私の本は数えるほどで、ほとんど夫が買ったものです。

 

特に古典は得意分野で、ブリア·サヴァランの美味礼讚 

中世ヨーロッパの貴族の料理の歴史  

中華料理の歴史

ロシア料理の歴史

日本のものとしては、軽めの豆腐百珍

 


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