こだわりの味噌を買ってみた

今日は湿気が少ないせいか、すこし楽です。

久しぶりにネット通販で味噌を買ってみました。

この病気になる前は、料理も好きで、味噌もこだわってネット通販で買っていた私。なのに、病気のせいか薬の副作用のせいか食欲ほぼゼロを経験して、今は少しは改善したものの、食べ物に対する関心を失くしてしまいました。

だから、味噌だってなんでもいい。なんのこだわりもない。

「また、こだわりの味噌とか買ってみたらどうだ？」と夫に何度も言われて重い腰をあげてみました。

買ったのは、麦味噌。なぜかというと、味噌にこだわりだしたきっかけが、親が送ってくれた麦味噌だったからです。これはすばらしくおいしかった。

はじめてその味噌の包みを開けたときは、驚きました。「こ、こんな臭い味噌、私食べられるのかな？」とうろたえたくらい、香り高い味噌でした。

しばらくは親にその味噌を送ってもらっていたけれど、味噌の作り手が高齢だったらしく、数年で引退してしまいました。引退まじかは味噌の味にむらがあったっけ。

その後、味噌にめざめた私はネット通販でこだわりの味噌を探しまくり、それが楽しかった…そんな気持ちをとりもどしたくて、味噌、買ってみました。

麦麹の辛口の味噌。金曜日に届く予定です。